El cubaneo: nuestra particular visión del mundo

Cuba es una isla caribeña con personalidad, frescura, autenticidad y un maravilloso lenguaje propio. Somos gente especial, carismática, divertida, abierta, cariñosa y vivimos con alegría el día a día. La particular forma de hablar el español aquí es un rasgo que nos distingue. Las maneras …

El cerdo, soberano de las carnes en la cocina cubana.

Los comienzos de la cocina cubana se remontan a la época precolombina. Las investigaciones arqueológicas así como testimonios de los españoles que llegaron a las costas de Cuba, dejan ver que las principales fuentes de alimentación de los habitantes originarios de la Mayor de las …

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